Ресторан

«Кит» купечества Прокопий Ефремович Ефремов вершил дела крупные и действовал с размахом, он был крупнейшим лесопромышленником Поволжья.

Прокопий Ефремов отличался от своих конкурентов-большинства русских купцов и чиновников: «хваткости ему не занимать, но он не Жаден,не мелок в своей корысти».

И ещё Ефремовы, выбившиеся в десятку лидеров по уставному капиталу среди сотен торговых домов России, не спешили обрубать свои корни. Напротив, в нелёгких своих делах они постоянно опирались на плечи сородичей. Те отвечали братьям-купцам верным служением.

Родовой дом Ефремовых был построен самим П.Е.Ефремовым в 1884 году. Потом перешёл сыну Сергею,тоже купцу. Сейчас там находится музей национальной кухни-ресорация «Ехрем Хуса».

В интерьере заведения использованы подлинные предметы быта и строительные материалы середины ХIХ-го века, найденные при реставрации данного здания. Атмосфера ресторации располагает к приятному отдыху в дружеской компании.

К вашим услугам-общий и каминный залы. Каминный зал выдержан в охотничьем стиле и рассчитан на 10 человек.

Концепция заведения-Национальная Чувашская кухня в современной подаче(с использованием местных продуктов и технологий приготовления пищи,принятой в Чувашии).

А также Авторская кухня. Многие рецепты любезно подарены замечательным шеф-поваром и нашим другом Кашевым Анатолием Александровичем(г.Пермь).

«Музей национальной кухни ресторация «Ехрем Хуса» расположен по адресу Чувашская Республика, г.Чебоксары, б-р К. Ефремова, д. 10. Вы можете связаться с нами по телефону (8352) 62-73-79.